À L’aise er et fransk uttrykk som betyr å føle seg komfortabel, og det er nettopp dette vi ønsker at våre gjester skal oppleve når de besøker oss.

 

Restaurant À L’aise ligger i hjertet av Oslo på Majorstuen og ble etablert i 2017 av de danske grunnleggerne Ulrik Jepsen og Mia Kondrup. Restauranten kombinerer klassisk fransk kokekunst med norske råvarer i sesong, der presisjon, teknikk og respekt for råvaren står i sentrum.

​

I 2023 mottok À L’aise sin første Michelinstjerne, samt prisen for Nordens Restaurant av året. Vi er stolte av å tilby en helhetlig opplevelse der mat, service og atmosfære spiller sammen.​​

​

À L’aise er i dag den eneste restauranten i Norge som serverer Canard à la Presse, presentert ved bordet med tradisjonell andepresse, en klassisk rett med dype røtter i fransk gastronomi og et tydelig uttrykk for restaurantens håndverk og tradisjon.

​

Ulrik Jepsen har bakgrunn fra flere anerkjente Michelinrestauranter i Europa, mens Mia Kondrup er prisbelønnet for sitt vertskap og sin service. Sammen skaper de en opplevelse der detaljene betyr noe, og der gjestene blir sett og ivaretatt gjennom hele besøket.